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  • 2013.03.17 Sunday
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旅の魔法(13)10/1/31

今回は中川倫子さんです。
今日は沖縄にやって来ました! 個性的なスイーツが盛りだくさんの地。沖縄
 
沖縄特産の黒糖と地元産の小麦粉で焼き上げ巻いたそべぼーぼー。
ふわふわ!ほんのり甘くていい香り!これを食べにまた来ようって味だな!

地元ならではの珍しいお茶を目指して首里のお茶屋へ
炒ったお米を首里の湧水で煮出すのがポイント!
大きな茶せんで泡立てると・・・・            わ!凄い粘る!!
ソフトクリームの様な泡を飲む・・
不思議なお茶なんです。
香ばしくってもっちり!
体も心もゆるりと解き放たれる時間

沖縄でいつもと違う私に出会えました。


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  • 2013.03.17 Sunday
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