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  • 2013.03.17 Sunday
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旅の魔法(15)10/3/7

網走にやってきた中川倫子さん 楽しみにしていたのは。。。
生産量が少なく
幻の和牛と言われている網走和牛脂身と赤身のコントラストがすご〜ぉい!
まずは焼いてみます。
特選カルビは岩塩につけて
頂きま〜す!
更に別の楽しみ方が・・・
すき焼き風に味付けしたロース肉を地元産のジャガイモでくるんで揚げた
特製コロッケ
肉汁がじゅわ〜っと。。             味わったことのない味だな!
                           
網走でいつもと違う私に出会えました。


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  • 2013.03.17 Sunday
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